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安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司

金標(biāo)準(zhǔn)|資質(zhì)齊全(圖)-保健品檢測中心-保健品檢測

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  • 主營產(chǎn)品:食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
  • 公司地址:安徽省合肥市高新區(qū)香樟大道211號香楓創(chuàng)意園A座
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生物化學(xué)快速檢測技術(shù)主要用于大腸菌群的檢測,應(yīng)用領(lǐng)域涉及到鮮乳中菌落總數(shù)快速測定、畜禽產(chǎn)品大腸菌群快速測定技術(shù)規(guī)范等:致病微生物快速檢測的主流技術(shù)大多為國外技術(shù)。納米技術(shù)2003年以后才逐漸在食品安全快速檢測中應(yīng)用,但其發(fā)展迅速。納米技術(shù)與生物學(xué)、學(xué)等技術(shù)結(jié)合應(yīng)用于食品快速檢測是研究趨勢。隨著我國食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,各類食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè)越來越多,為了迎合消費(fèi)者對食品外觀、口感、方便性、保存時(shí)間等方面的喜好和需求,置國家法律于不顧,摻雜摻假,添加或?yàn)E用食品添加劑等行為屢禁不止。隨著各類型食品問題的出現(xiàn),越來越多的人開始關(guān)注食品檢測服務(wù)。










就前面提到的色譜技術(shù)來說,這種食品檢測技術(shù)在運(yùn)用的過程中,有比較明顯的劣勢,如范圍較窄、假陽性、檢測的準(zhǔn)確度存在較大的差異等,若是想讓食品檢測的效果更佳準(zhǔn)確,就需要另外一種檢測技術(shù),那就是這里想要給大家普及的質(zhì)譜技術(shù)。質(zhì)譜技術(shù)這種食品檢測技術(shù)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)色譜方法在測量的過程中特別常見的問題,有效的將色譜和質(zhì)譜的方式進(jìn)行一個(gè)結(jié)合,取兩者之間的共同優(yōu)點(diǎn),從而使假陽性出現(xiàn)的概率降低,為食品的安全檢測提供了強(qiáng)有力的科學(xué)手段和基礎(chǔ)。



樣品檢測重復(fù)檢測機(jī)構(gòu)的重復(fù)設(shè)置、缺乏特色,必然帶來重復(fù)檢測,如牛奶的檢測,原料乳由農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測一遍;到企業(yè)生產(chǎn)過程中,企業(yè)、質(zhì)檢部門的檢測機(jī)構(gòu)再檢測一遍、進(jìn)入流通領(lǐng)域后工商部門又檢測一遍,其結(jié)果必然導(dǎo)致熱點(diǎn)問題、熱點(diǎn)食品每個(gè)部門都去檢測,而有些食品檢測項(xiàng)目則無人問津。致使檢驗(yàn)人員天天滿負(fù)荷工作,沒有時(shí)間研究新的危害因素,從而導(dǎo)致剛解決完一個(gè)食品安全問題,又曝出一個(gè)新問題,檢測機(jī)構(gòu)疲于一個(gè)接一個(gè)的檢測任務(wù)。




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